Menù Pasqua 

Benvenuto Pasquale

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Nido di asparagi, uovo pochè

 e fonduta leggera di Montasio

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Cappelletti di sclopit

Infuso di radici

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Gnocchi di seppia

salsa di cime di rapa

porro fritto

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Capretto nostrano al forno

con patate al rosmarino

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Terrina di colomba e zabaione

con coulis di lamponi

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caffè